apetycznie-klasycznie

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem towarzyszy mi od wielu lat i ciągle świetnie smakuje. To jedno z niezapomnianych dań z dzieciństwa, do którego lubię wracać. Tym razem oprócz jabłek dodałem też śliwki i wyszło jeszcze lepsze. Ryż zapiekany z jabłkami i śliwkami świetnie smakuje, łatwy do zrobienia ze składników, które można kupić w zwykłym sklepie. Zamiast zwykłego białego ryżu użyłam ryżu basmati, bo ma niższy indeks glikemiczny i więcej składników odżywczych, ale zwykły biały ryż też oczywiście pasuje do tej potrawy. Ryż zapiekany z jabłkami i śliwkami można podać na ciepło lub na zimno. To wspaniałe danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam szczególnie w sezonie śliwkowym 🙂
Przepis:
1 szklanka ryżu
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
szczypta soli