Składniki:
200 g mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
100 g sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj jajka oraz mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Do ciasta dodaj posiekany czosnek oraz starty ser. Całość ponownie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylej porcję ciasta na patelnię, formując małe naleśniki. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Gotowe naleśniki czosnkowe podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem naturalnym lub świeżymi warzywami.
Yo Make również polubił
Chmurkowe Ciasto Bez Mąki – Tradycyjny Przepis Od Mojej Prababci
Tiul – tak się go wybiela, aby był idealnie biały i czysty. Potrzebne składniki:
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Urwis w kuchni – przepis na bułeczki naszej babci