Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitny krem karmelowy – Słodka uczta dla podniebienia

Aksamitny krem karmelowy to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jego gładka, kremowa konsystencja i intensywny, karmelowy smak sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję. Może być podawany samodzielnie, jako dodatek do innych deserów, lub jako wypełnienie do ciast i tart. Oto przepis, który pozwoli Ci cieszyć się tym pysznym deserem w domu!

Aksamitny Krem Karmelowy 🍮
Składniki:
200 g cukru
100 ml wody
200 ml śmietany kremówki (30%)
50 g masła
2 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie karmelu:

W średniej wielkości rondlu umieść cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zwiększ ogień i gotuj, aż mieszanka zacznie się karmelizować, zmieniając kolor na złotobrązowy. Uważaj, aby nie przypalić karmelu – po osiągnięciu odpowiedniego koloru, zdejmij rondel z ognia.
Dodanie śmietany:

W osobnym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę (ale nie doprowadzaj jej do wrzenia).
Kiedy karmel osiągnie odpowiedni kolor, ostrożnie wlej ciepłą śmietanę do rondla z karmelem. Będzie to powodować bąbelkowanie, więc zachowaj ostrożność.
Dokładnie wymieszaj, aż karmel całkowicie się rozpuści i połączy z śmietaną.
Dodanie masła:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czas przygotowania chleba razowego Czas przygotowania: 10 minut Czas odpoczynku: 1 godzina Czas całkowity: 1 godzina 30 minut

Czas przygotowania chleba razowego Czas przygotowania: 10 minut Czas odpoczynku: 1 godzina Czas całkowity: 1 godzina 30 minut Chleb pełnoziarnisty ...

Ciasto deserowe

Ciasto deserowe to bardzo świetny smakołyk, który nie wymaga pieczenia. Składa się ze spodu herbatnikowego, kremu śmietankowego, kremu z czekoladą ...

Oto jak usunąć brud i tłuszcz z płyty kuchennej w kilka minut

Czyszczenie płyty kuchennej i piecyków jest prawdopodobnie jednym z najtrudniejszych i najnudniejszych, zwłaszcza gdy gotujesz często lub po szczególnie dużej ...

Słodka rozkosz pomarańczowa – wyjątkowe ciasto, które oczaruje każdego

Wprowadzenie Ciasto pomarańczowe to jedno z tych deserów, które wprost zachwycają smakiem i zapachem. Jego intensywny, cytrusowy aromat i lekko ...

Leave a Comment