Reklama
Reklama
Reklama

Aksamitny krem karmelowy – Słodka uczta dla podniebienia

Aksamitny krem karmelowy to prawdziwa uczta dla podniebienia! Jego gładka, kremowa konsystencja i intensywny, karmelowy smak sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję. Może być podawany samodzielnie, jako dodatek do innych deserów, lub jako wypełnienie do ciast i tart. Oto przepis, który pozwoli Ci cieszyć się tym pysznym deserem w domu!

Aksamitny Krem Karmelowy 🍮
Składniki:
200 g cukru
100 ml wody
200 ml śmietany kremówki (30%)
50 g masła
2 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie karmelu:

W średniej wielkości rondlu umieść cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zwiększ ogień i gotuj, aż mieszanka zacznie się karmelizować, zmieniając kolor na złotobrązowy. Uważaj, aby nie przypalić karmelu – po osiągnięciu odpowiedniego koloru, zdejmij rondel z ognia.
Dodanie śmietany:

W osobnym rondelku podgrzej śmietanę kremówkę (ale nie doprowadzaj jej do wrzenia).
Kiedy karmel osiągnie odpowiedni kolor, ostrożnie wlej ciepłą śmietanę do rondla z karmelem. Będzie to powodować bąbelkowanie, więc zachowaj ostrożność.
Dokładnie wymieszaj, aż karmel całkowicie się rozpuści i połączy z śmietaną.
Dodanie masła:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut

Dziś chcę zwrócić Waszą uwagę na jedną z najprostszych i najszybszych opcji robienia leniwych pierogów, której używam od kilku lat ...

Pulpety faszerowane warzywami i serem

Pulpety faszerowane warzywami i serem Wejście: Te pyszne klopsiki nadziewane warzywami i serem to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ...

Ożyw swój piekarnik: 3 skuteczne triki, aby dokładnie usunąć tłuszcz

Zdezynfekuj i wyczyść piekarnik solą: Składniki: 500 ml białego octu 250 g soli Instrukcje: Wymieszaj biały ocet z solą. Wlej ...

W ciągu tygodnia pomidory tworzą bardzo grubą łodygę! Zanurz je w tym naparze!

W ciągu tygodnia pomidory tworzą bardzo grubą łodygę! Zanurz je w tym naparze! Jeśli nie chcesz używać komercyjnych nawozów, takich ...

Leave a Comment