Wprowadzenie
Czosnek to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni, który nadaje potrawom intensywny aromat i smak. Jego świeżość ma ogromne znaczenie, zwłaszcza jeśli chcemy, by przez długi czas zachował swoje właściwości. Istnieje sposób, dzięki któremu czosnek może być świeży i nienaruszony przez cały rok, a tylko nieliczni szefowie kuchni znają ten sprytny trik. W tym artykule podzielimy się tą wiedzą, abyś mógł cieszyć się świeżym czosnkiem przez długie miesiące.
Składniki:
Główki czosnku (najlepiej nieuszkodzone, w całości)
Czyste, suche miejsce do przechowywania
Ewentualnie woreczki siatkowe lub specjalne pojemniki do przechowywania
Sposób przyrządzenia:
Wybór odpowiednich główek czosnku: Wybierz czosnek, który nie ma widocznych uszkodzeń ani plam. Najlepsze będą główki w całości, bez otwierających się ząbków. Zbyt starzejący się czosnek będzie mniej odporny na przechowywanie.
Odpowiednie przechowywanie: Aby czosnek zachował świeżość przez cały rok, powinno się przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Można to osiągnąć, używając specjalnych pojemników wentylowanych lub woreczków siatkowych, które zapewniają odpowiednią cyrkulację powietrza.
Yo Make również polubił
Chleb sprytnej gospodyni
Truskawkowa pychotka
Chleb Brioche na Mleku – Wyjątkowo Miękki i Puszysty Bochenek!
Gąbka do mycia naczyń, sól przed użyciem: sekret gospodyń domowych