Reklama
Reklama
Reklama

Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Przygotowanie śmietany: Wlej śmietanę kremówkę do miski lub miksera. Jeśli używasz ręcznego miksera, upewnij się, że masz wystarczająco dużą miskę, ponieważ śmietana może pryskać podczas ubijania.
Ubijanie: Zacznij ubijać śmietanę na wysokich obrotach. Początkowo śmietana zgęstnieje i zamieni się w bitą śmietanę. Kontynuuj miksowanie, aż zacznie się oddzielać maślanka od tłuszczu. Proces ten trwa zwykle od 5 do 10 minut.
Oddzielanie maślanki: Gdy zobaczysz, że tłuszcz formuje się w grudki, a maślanka oddziela się, odlej płyn do osobnego naczynia. Maślankę możesz wykorzystać do pieczenia lub jako bazę do koktajli.
Płukanie masła: Uformowane grudki masła przepłucz zimną wodą, delikatnie ugniatając je rękami lub szpatułką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj ten krok, aż woda będzie czysta.
Doprawianie: Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę soli, aby nadać masłu smaku.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki

Oliwki, woda, sól i liście laurowe! Dzięki tej metodzie możesz zawsze mieć gotowe marynowane oliwki Oto przepis na przygotowanie marynowanych ...

5 SOS

5 SOS vZIELONY SOS. + SKŁADNIKI NA PRZEPIS. 500 g zielonych pomidorów (zielonych pomidorów), obranych i umytych. 1 biała cebula, ...

Cytrynowa Rewolucja: Jak Ponownie Wykorzystać Nasiona Cytryny w Domowej Kuchni

Wprowadzenie Cytryny to jedne z najczęściej wykorzystywanych owoców w kuchni. Ich soczysty miąższ i orzeźwiający smak stanowią doskonały dodatek do ...

Niesamowite rośliny, które w nocy uwalniają tlen

Wszystkie rośliny przekształcają dwutlenek węgla w tlen, który jest niezbędny do naszego życia. Ale to nie wszystko: rośliny oczyszczają powietrze ...

Leave a Comment