Reklama
Reklama
Reklama

Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: pyszny, zdrowy i dietetyczny

Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: pyszny, zdrowy i dietetyczny

Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych dżemów pełnych cukru, ten przepis na dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru będzie idealnym rozwiązaniem. Dzięki naturalnej słodyczy jabłek i aromatycznemu cynamonowi, ten dżem jest nie tylko pyszny, ale również zdrowy i dietetyczny.

Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
1 łyżeczka cynamonu
2-3 łyżki soku z cytryny
100 ml wody
1-2 łyżki ksylitolu (opcjonalnie, jeśli chcesz dodać delikatną słodycz)
Przygotowanie:
Przygotowanie jabłek – Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na drobniejsze kawałki.
Gotowanie – W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj pokrojone jabłka oraz sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, aż jabłka zaczną się rozpadać (ok. 20-30 minut).
Blendowanie – Gdy jabłka będą miękkie, zmiksuj je na gładką masę przy pomocy blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera.
Dodanie cynamonu – Do gotowej masy dodaj cynamon i ewentualnie ksylitol, jeśli chcesz dodać trochę słodyczy. Wymieszaj.
Redukcja – Gotuj dżem na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, aż osiągnie konsystencję dżemu (ok. 30 minut). Jeśli masa jest za rzadka, możesz gotować dżem dłużej, aż odparuje nadmiar wody.
Przechowywanie – Gorący dżem przełóż do wysterylizowanych słoików. Zakręć i odstaw do góry dnem, aby słoiki się zamknęły. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki do serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słodko-słona rozkosz

Słodko-słona rozkosz to pyszne ciasto bez pieczenia, które nie tylko pięknie prezentuje się na stole, ale także jest łatwe w ...

Jedyny przepis na chleb, który mi się udał: szybki, łatwy i pyszny!

Ten przepis na chleb jest prosty i pozwala uzyskać dwa pyszne bochenki. Jest idealny dla każdego, kto szuka prostego, domowego ...

Schab po cygańsku

Schab po cygańsku to super pomysł na wykorzystanie schabu. Świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. Schab po cygańsku to ...

POWIERZCHNIE DREWNIANE, JAK JE WYCZYŚCIĆ I WYPOSAŻYĆ W JEDNĄ CZYNNOŚĆ: BĘDĄ JAK NOWE

Drewniane powierzchnie dodają ciepła i elegancji każdej przestrzeni, czy to meblom, podłogom czy blatom. Z czasem jednak powierzchnie te mogą ...

Leave a Comment