Te szybkie placki ziemniaczane na śniadanie to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia od pysznego i sycącego posiłku. Wykonane z tartych ziemniaków i aromatycznych przypraw, te placki są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, dzięki czemu stanowią pyszną opcję śniadaniową.
Czas przygotowania:
20 minut
Składniki:
1 ziemniak
½ cebuli
½ łyżeczki zmiażdżonego czosnku
½ łyżeczki czerwonej papryki
150 g mąki uniwersalnej
Sól do smaku
1 łyżka oleju roślinnego
300 ml wody
Pietruszka do dekoracji
Opis:
Przygotowanie ziemniaków:
Ugotuj 1 ziemniaka do miękkości.
Obierz i zetrzyj ziemniaka.
Przygotowanie mieszanki cebulowej:
Zetrzyj połowę cebuli i dodaj ją do miski.
Wymieszaj z ½ łyżeczki zmiażdżonego czosnku, ½ łyżeczki czerwonej papryki i solą do smaku.
Przygotowanie ciasta:
Do mieszanki cebulowej dodaj 150 g mąki uniwersalnej i 1 łyżkę oleju roślinnego. Stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aby uzyskać ciasto. Dostosuj ilość wody w razie potrzeby, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Smażenie płaskich chlebków:
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu.
Weź porcje ciasta i spłaszcz je na cienkie krążki.
Smaż płaskie chlebki na patelni, aż będą złocistobrązowe z obu stron.
Podawanie:
Yo Make również polubił
„Drodzy, potrzebuję Waszej pomocy! Przepis, który pokochacie”
Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym.
Miękkie ciasteczka kefirowe – puszyste i delikatne, idealne na każdą okazję
Smoczy Owoc pod Lupą: Jak Rozpoznać 5 Typów, Których Lepiej Unikać”