Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Przepis na Pyszny, Świeży Ser w Zaledwie Kilka Godzin

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny – Przepis na Pyszny, Świeży Ser w Zaledwie Kilka Godzin 🧀🍋

Zrobienie własnego sera w domu to łatwy i satysfakcjonujący sposób na cieszenie się świeżym, naturalnym produktem. Ten przepis na ser z mleka, jogurtu i cytryny jest prosty, nie wymaga specjalistycznych składników, a efekt końcowy jest pyszny! Taki ser jest idealny do kanapek, sałatek, a także jako dodatek do dań głównych. Dodatkowo, możesz go modyfikować, dodając swoje ulubione zioła lub przyprawy.

Domowy Ser z Mleka, Jogurtu i Cytryny
Składniki:
1 litr mleka (pełnotłustego lub 2%)
200 g jogurtu naturalnego (bez dodatku cukru)
Sok z 1 cytryny
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, do smaku)
Przygotowanie:
Podgrzewanie mleka:

Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie się lekko gotować. Uważaj, aby nie doprowadzić go do wrzenia, bo może się przypalić. Gdy mleko osiągnie temperaturę około 80°C, zdejmij je z ognia.
Dodawanie jogurtu i cytryny:

W szklanej miseczce połącz jogurt naturalny z sokiem z cytryny. Wlej tę mieszankę do gorącego mleka i dokładnie wymieszaj. Sok z cytryny spowoduje, że mleko zacznie się ścinać i oddzielać serwatkę od twarogu.
Odstawienie do stężenia:

Przykryj garnek ściereczką i pozostaw go w ciepłym miejscu na 1-2 godziny. W tym czasie mieszanka powinna stężeć, a serwatka oddzieli się od twarogu.
Odcedzanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka sernikowe nowojorskie

Składniki 1 1⁄4 szklanki pokruszonych herbatników graham (1 paczka) 1 szklanka mąki 1 1⁄2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka ...

Mój sposób na przygotowanie karpia do smażenia

Mój sposób na przygotowanie karpia do smażenia ...

Wyczyść podłogę tymi olejkami eterycznymi, aby na zawsze trzymać mrówki i karaluchy z daleka

Wyczyść podłogę tymi olejkami eterycznymi, aby na zawsze trzymać mrówki i karaluchy z daleka Obecność owadów jest jednym z najczęstszych ...

Rurki z Kremem Delikatny Deser na Każdą Okazję

🛒 Składniki na Ciasto: 3 szklanki mąki 2 żółtka 100 g masła 100 g smalcu 200 g kwaśnej śmietany 2 ...

Leave a Comment