Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki

Mąka pełnoziarnista: 250 g

Ciepła woda: 175 ml

Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g

Sól drobna: 5 g

Gotowane warzywa (do wyboru): do smaku

Mozzarella: do smaku

Świeże drożdże: 3-4 g

Pizza pełnoziarnista to zdrowa i smaczna alternatywa dla klasycznej pizzy, przygotowana z mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Podstawa z ciasta pełnoziarnistego ma bogatszy smak i ciemniejszy kolor dzięki obecności otrębów i zarodków pszennych, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Konsystencja jest nieco bardziej rustykalna niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale po upieczeniu jest równie miękka i chrupiąca. Można ją przyprawić klasycznymi składnikami, takimi jak pomidory, mozzarella i warzywa, lub wzbogacić bardziej oryginalnymi dodatkami, takimi jak serki roślinne, rukola i nasiona. Łatwa i szybka w przygotowaniu w domu, to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszej i bardziej odżywczej wersji, ale bez rezygnacji ze smaku.

Idealna na kolację w gronie przyjaciół, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Możesz również zastąpić część mąki pełnoziarnistej mąką typu 00 lub orkiszową, aby uzyskać delikatniejszy smak i większą puszystość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiedy zrobiłam to danie na przyjęcie, mój przyjaciel dał mu z łatwością 5 gwiazdek.

Szukasz pysznego dodatku, który urozmaici Twoje letnie grillowanie lub rodzinną kolację? Nie szukaj dalej niż ten przepyszny przepis na pieczoną ...

Błękitna chmurka bez pieczenia

Błękitna chmurka bez pieczenia Błękitna chmurka to łatwe, szybkie i smaczne ciasto bez pieczenia, idealne do przygotowania w kilka chwil, ...

Pudding z awokado bez pieczenia, bez jajek, super kremowy

Pudding z awokado bez pieczenia, bez jajek, super kremowy Jak zrobić pudding z awokado Pudding bez pieczenia i bez jajek ...

Magiczny Sposób na Orchidee – Dzięki Tej Jednej Prostej Sztuczce Będą Kwitły Jak Nigdy Dotąd!

Orchidee to bez wątpienia jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich roślin, jakie można uprawiać w domu. Jednak utrzymanie jej w ...

Leave a Comment