Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Przepisy

Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na przygotowanie tradycyjnej rosyjskiej sałatki ziemniaczanej. Zazwyczaj jest podawana w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimna przystawka lub dodatek.

Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchwi, ziemniaków, groszku, do których można również dodać inne mieszane warzywa i ogórki oraz majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremowością.

Rosyjska sałatka ziemniaczana ma niepewne pochodzenie, chociaż jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni urodzonemu w Belgii, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku.

To danie ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywa się ją „włoską sałatką”, we Włoszech „rosyjską sałatką”, a w Rosji „sałatką Olivier”, nazwaną na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto jak przygotować ten smaczny przepis, aby zachwycić swoich gości.
Sałatka Olivier: pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Czym jest sałatka Olivier?

Sałatka Olivier (wymawiane uh-li-vee-ay sa-luhd) to klasyczny rosyjski przepis na pyszną i kremową sałatkę ziemniaczaną. W społeczności ukraińskiej jest znana głównie jako sałatka rosyjska lub ovye.

Ugotowane ziemniaki, jajka, groszek, marchewki, cebula, ogórki i mięso są mieszane z kremowym majonezem.

Kiedy podawać rosyjską sałatkę ziemniaczaną

? Sałatka Olivier to popularny przepis na zimowe święta, takie jak Boże Narodzenie i Sylwester. Można ją jednak również podawać na inne specjalne okazje lub święta, takie jak Wielkanoc.

Wskazówki dotyczące najlepszej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szarlotka z pianką

Szarlotka z pianką to pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto, który na pewno przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnych słodkości. Smakuje ...

KREWETKI PIECZONE W MAŚLE CYTRYNOWYM

Czy kiedykolwiek próbowałeś czegoś tak pysznego, że ledwo to znosisz… i czegoś, co jeszcze bardziej cię zaskoczyło, że w ogóle ...

Ciasto serowo-cytrynowe

Być może odkryliśmy idealny deser na lato, jeśli jesteś jak my i zawsze szukasz czegoś nowego do wypróbowania o tej ...

Domowy nawóz w płynie, który sprawi, że rośliny urosną w zaledwie kilka dni

Rośliny przyjmują wodę ryżową jako źródło białka, skrobi, witamin i minerałów. Jednak podlewanie nie jest łatwym zadaniem, trzeba uważać z ...

Leave a Comment