Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najbardziej uniwersalnych ziół w kuchni. Jej świeży smak i właściwości zdrowotne czynią ją niezastąpioną w codziennych potrawach. Niestety, pietruszka szybko więdnie lub gnije, jeśli nie jest odpowiednio przechowywana. W tym artykule przedstawimy sprawdzony sposób, dzięki któremu pietruszka zachowa świeżość przez wiele miesięcy – bez dodatkowych konserwantów.
Składniki:
Świeża pietruszka (ilość wedle uznania)
Słoiki z szczelnym zamknięciem
Olej roślinny (np. rzepakowy, słonecznikowy lub oliwa z oliwek)
Opcjonalnie: sól i ząbek czosnku (dla smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pietruszki:
Dokładnie opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą. Usuń zwiędłe liście i łodyżki.
Osusz pietruszkę za pomocą ręcznika papierowego lub czystej ściereczki, aby usunąć nadmiar wody.
Krojenie:
Yo Make również polubił
Jak Oczyścić Ruszt z Grilla lub Piekarnika bez Szorowania: Prosty Trik z Torbą
Ciasto Dare
Lekkie śniadanie w szklance bez cukru, gotowe w 1 minutę
Jak Krok po Kroku Zrobić Domowe Żelki – Przepis na Smaczne Gummibärchen