Szarlotka to klasyczny polski wypiek, który zyskuje serca każdego miłośnika domowych ciast. Jednakże, nie każda szarlotka jest taka sama! Przepis, który za chwilę przedstawię, gwarantuje szarlotkę, która dosłownie rozpływa się w ustach. Jeśli szukasz idealnego przepisu na szarlotkę, to trafiłeś w odpowiednie miejsce!
Składniki na ciasto
Składnik Ilość Zastosowanie
Mąka pszenna 2 1/2 szklanki Podstawa ciasta
Masło 200 g Nadaje ciastu delikatną strukturę i wilgotność
Cukier 1 szklanka Do ciasta i do posypania
Jajka 2 sztuki Wzmacniają konsystencję ciasta
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Spulchnia ciasto
Sól szczypta Wydobywa naturalny smak składników
Składniki na nadzienie jabłkowe
Składnik Ilość Zastosowanie
Jabłka (najlepiej kwaśne) 1,5 kg Główny składnik nadzienia
Cukier 1/2 szklanki Do słodzenia jabłek
Cynamon 1 łyżeczka Nadaje charakterystyczny smak
Sok z cytryny 1 łyżka Zapobiega ciemnieniu jabłek
Bułka tarta 2 łyżki Aby zapobiec nadmiernemu moczeniu ciasta
Instrukcja przygotowania
Yo Make również polubił
Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni
Moja rodzina uwielbia ten deser, BEZ MLEKA ZAGĘSZCZONEGO I BEZ ŚMIETANKI MLECZNEJ
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Moja sąsiadka zrobiła to na obiad i była to taka sensacja, że musiałam zapisać przepis