Chrupiące paczuszki z ciasta francuskiego: szybka i łatwa rozkosz

Wprowadzenie
Kiedy potrzebujesz szybkiego, pysznego i wszechstronnego przepisu, te chrupiące paczuszki z ciasta francuskiego są rozwiązaniem, po które sięgasz. Gotowe w zaledwie 30 minut, te złote, kruche paczuszki można wypełnić słodkimi lub pikantnymi składnikami, dzięki czemu są idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, przygotowujesz szybką kolację, czy też oddajesz się przekąsce, ten przepis z pewnością zrobi wrażenie. Zanurzmy się w prostych krokach, aby stworzyć to pyszne danie!

Składniki
Na ciasto:

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (rozmrożonego, jeśli mrożone)
Opcje pikantnego nadzienia:

1 szklanka ugotowanego kurczaka, pokrojonego w paski (lub zamień na inne białko)
½ szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub ulubiony)
½ szklanki smażonych warzyw (np. szpinak, pieczarki lub papryka)
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, tymianek)
Sól i pieprz do smaku
Opcje słodkiego nadzienia:

½ szklanki przetworów owocowych lub nadzienia do ciasta
¼ szklanki serka śmietankowego lub ricotty
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Szczypta cynamonu
Inne niezbędne składniki:

1 jajko, ubite (do posmarowania jajkiem)
Mąka do oprószenia
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

Przygotuj ciasto:
Lekko oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto francuskie, jeśli to konieczne. Pokrój je na równe kwadraty, zazwyczaj o wymiarach około 4×4 cale.

Złóż paczuszki:

W przypadku pikantnych paczuszek nałóż wybrane nadzienie na środek każdego kwadratu. Unikaj przepełniania, aby zapobiec wyciekaniu.
W przypadku słodkich paczuszek dodaj łyżkę konfitury owocowej lub nadzienia do ciasta wraz z serkiem śmietankowym lub ricottą.
Zaklej brzegi:
Złóż ciasto po przekątnej, aby utworzyć trójkąt lub złącz brzegi, aby utworzyć kieszonkę. Użyj widelca, aby docisnąć i szczelnie zakleić brzegi.

Dodaj jajko Mycie:
Posmaruj wierzch paczuszek roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać lśniące, złote wykończenie.

Pieczenie:
Przenieś paczuszki na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż napuszą się i staną się złocistobrązowe.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciesz się paczuszkami na ciepło, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Połącz pikantne paczki z sałatką lub dipem, a słodkie paczki podawaj z gałką lodów lub posypką z cukru pudru.
Przechowywanie: Przechowuj resztki paczek w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj je w piekarniku w temperaturze 350°F (175°C) przez 5-7 minut, aby przywrócić im chrupkość.
Warianty