Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, która jest wyrabiana i pozostawiana do odpoczynku, a następnie rozciągana na cienką podstawę, którą piecze się, nadając jej charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję w zależności od pożądanego stylu.
Składniki:
2 ½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 ¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży
Typowe ciasto na pizzę waży zazwyczaj około 200 do
250 gramów, ale porcje mogą się różnić w zależności od wielkości i rodzaju pizzy.
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Skuteczne sposoby na usunięcie utrwalonej plamy tłuszczu z prania: Sprawdzone triki
Mieszam 450 g twarogu i piekę ciasto Quark Bundt
Lśniący czysty piekarnik: sztuczka magiczna z metodą miskową
Cannelloni, które oczarują każdego – Przepis na idealne danie krok po kroku!”