Kotleciki z cukinii to lekka i smaczna alternatywa dla kotletów mięsnych, idealna dla osób będących na diecie wegetariańskiej lub po prostu dla urozmaicenia menu. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
2 średnie cukinie
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Procedura:
Przygotowanie cukinii:
Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w plastry o grubości około pół centymetra.
Przygotowanie kotletów:
W misce lekko roztrzep jajka widelcem, dodaj szczyptę soli i pieprzu.
W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą i starty parmezan.
Panierowanie kotletów:
ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tego dania nauczyła mnie moja babcia. 2 ziemniaki i ser, takie pyszne!
Ciasto jogurtowe greckie bez mąki ze 100 g proszku budyniowego
Zamrażanie Chleba: Sekret, Który Zmieni Twoje Spożycie Pieczywa
Szybkie i pyszne naleśniki twarogowe bez mąki – Przepis na zdrową, uzależniającą przyjemność!