Reklama
Reklama
Reklama

Niezapomniane Norweskie Ciasto – Prawdziwy Raj dla Podniebienia

Wprowadzenie

Chleb od wieków stanowi podstawowy element diety wielu kultur. Jego prostota kryje jednak w sobie niezwykłą głębię. Wielu uważa, że przygotowanie doskonałego chleba to sztuka wymagająca mistrzowskich umiejętności. W tym artykule odkryjemy nowy sekret mistrzów piekarstwa, który sprawi, że Twój domowy chleb będzie smakował jak z najlepszej piekarni.

Składniki

500 g mąki pszennej (najlepiej typ 750)

300 ml ciepłej wody

10 g soli

7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)

1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie dla bardziej elastycznego ciasta)

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj drożdże, cukier i odrobinę ciepłej wody. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.

Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj zaczyn drożdżowy, resztę ciepłej wody oraz oliwę. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż będzie gładkie i elastyczne (około 10 minut).

Pierwsze wyrastanie: Przełóż ciasto do lekko naoliwionej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sycąca zupa warzywna z aromatycznymi grzankami

Ta zupa warzywna to pocieszające i pożywne danie, pełne smaków i idealne na każdą porę roku. Dodatek domowych aromatycznych grzanek ...

Lekkie śniadanie w szklance bez cukru, gotowe w 1 minutę

Aby naładować akumulatory, konieczne jest dobre rozpoczęcie dnia od zdrowego i zbilansowanego śniadania. Owies, znany ze swoich wartości odżywczych, zaprasza ...

Zielona magia na talerzu: Przepis na zdrowe ciasto ze szpinakiem, które zaskoczy Twoje zmysły

Wstęp: Szpinak to niezwykłe warzywo, które, mimo swojej zielonej barwy, skrywa przed nami wiele smakowych możliwości. Choć najczęściej kojarzy się ...

Czyszczenie toalety: odkąd odkryłem tę metodę, zawsze są białe i błyszczące! Nie używam już chemikaliów

Czyszczenie toalety: odkąd odkryłem tę metodę, zawsze są białe i błyszczące! Nie używam już chemikaliów Czyszczenie toalety: odkąd odkryłem tę ...

Leave a Comment