Reklama
Reklama
Reklama

Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia

Wprowadzenie

Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach. Na szczęście istnieje orientalna sztuczka, która sprawia, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso jest delikatne. Ta metoda sprawi, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod gotowania mięsa.

Składniki

Składnik

Ilość

Mięso (np. wołowina, jagnięcina)

1 kg

Jogurtowa natura

Pojemność 200 ml

Sok z cytryny

2 łyżki

Imbir (tarty)

1 łyżka

Czosnek (mielony)

2 goździki

Sól i pieprz

Do smaku

Olej roślinny

2 łyżki

Metoda

Aby przygotować marynatę: W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, starty imbir, czosnek, sól i pieprz.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyjąć złamany klucz z zamka: 5 sztuczek, dzięki którym nie trzeba będzie wszystkiego rozbierać

Wypadki z kluczami mogą zdarzyć się każdemu. Złamany klucz utkwiony w zamku, zwłaszcza w domu, może spowodować poważne problemy. Przed ...

Najlepsze naleśniki serowe – przepis dla smakoszy

Najlepsze naleśniki serowe – przepis dla smakoszy Składniki 200 g mąki 300 ml wody 150 g startego sera 50 ml ...

Wigilijny kremowy placek cynamonowo-waniliowy

Wigilijny kremowy placek cynamonowo-waniliowy Składniki: Do spodu: 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej 1/2 szklanki zimnego niesolonego masła, pokrojonego w kostkę ...

Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!

Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy! Składniki: 2 jajka 1 laska wanilii, ...

Leave a Comment