Reklama
Reklama
Reklama

Orientalna metoda zmiękczania najtwardszego mięsa: sekret miękkiego i soczystego jedzenia

Wprowadzenie

Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach. Na szczęście istnieje orientalna sztuczka, która sprawia, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso jest delikatne. Ta metoda sprawi, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod gotowania mięsa.

Składniki

Składnik

Ilość

Mięso (np. wołowina, jagnięcina)

1 kg

Jogurtowa natura

Pojemność 200 ml

Sok z cytryny

2 łyżki

Imbir (tarty)

1 łyżka

Czosnek (mielony)

2 goździki

Sól i pieprz

Do smaku

Olej roślinny

2 łyżki

Metoda

Aby przygotować marynatę: W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, starty imbir, czosnek, sól i pieprz.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kostka Banoffee

Banoffee to jeden z najbardziej lubianych deserów, który łączy w sobie banany, karmel i śmietanę w jednej, pysznym kompozycji. A ...

Cały pieczony kalafior

Składniki 1 główka kalafiora świeży tymianek 2 liście laurowe 4 szklanki (1 litr) bulionu warzywnego lub z kurczaka, więcej lub ...

Suszony schab dojrzewający-wyjątkowa domowa wędlina

Suszony schab dojrzewający-wyjątkowa domowa wędlina Schabik suszony-tym razem nie wędzony,nie pieczony tylko dojrzewający-pycha.....uwielbiam tego typu wędliny,pierwszy raz przygotowywałam taką na ...

Jak łatwo upiec chleb w domu: miękki i pyszny!

Nie ma nic piękniejszego niż zapach domu unoszący się w naszej kuchni podczas gotowania. Ten łatwy przepis na chleb zapewni ...

Leave a Comment