Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu

Wprowadzenie
Czy marzysz o pysznym, naturalnym serze, który możesz przygotować w domu? Bez sztucznych dodatków i konserwantów, domowy ser to prosty i zdrowy sposób na wzbogacenie swojego menu. Zaledwie dwa składniki – mleko i ocet – wystarczą, by stworzyć delikatny, kremowy ser, który zachwyci domowników. Przekonaj się, jak łatwo możesz to zrobić!

Składniki
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej niepasteryzowanego)
2-3 łyżki octu (może być biały lub jabłkowy)
Szczypta soli (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Podgrzewanie mleka

Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby uniknąć przypalenia. Gdy mleko zacznie lekko parować (około 80°C), zmniejsz ogień.

Dodawanie octu
Stopniowo dodawaj ocet, mieszając delikatnie. W ciągu kilku sekund mleko zacznie się ścinać, tworząc grudki sera i oddzielając serwatkę.

Oddzielanie sera od serwatki
Po całkowitym ścięciu mleka, odstaw garnek na 2-3 minuty, aby proces się zakończył. Następnie przelej zawartość przez sitko wyłożone gazą, pozwalając serwatce swobodnie odciec.

Formowanie sera

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mini Wraps: Pyszny i oryginalny przepis do podzielenia się z gośćmi

Mini Wraps: Pyszny i oryginalny przepis do podzielenia się z gośćmi Składniki: Tortille/wraps Ser śmietankowy Wędzony indyk Wędzony łosoś Sałata ...

Masz brudny samochód? Oto 10 super sprytnych sposobów na czyszczenie samochodu, które każdy powinien znać

Utrzymanie czystości samochodu nie tylko sprawi, że będzie wyglądał świetnie, ale także sprawi, że będzie działał płynnie i zachowa swoją ...

Domowe Mleko z Oliwą z Oliwek: Naturalny Zamiennik z Twojej Kuchni

Wprowadzenie Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić własne mleko z dodatkiem oliwy z oliwek, które jest pełne smaku i wartości ...

Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet!

Ciasto Bez Pieczenia: Sekretny Przepis, Który Zawojuje Internet! 🍰✨ Masz ochotę na pyszne ciasto, ale nie chcesz spędzać godzin w ...

Leave a Comment