Reklama
Reklama
Reklama

Pain brioche au lait concentré : la recette de la brioche sucrée et moelleuse

 

Le pain brioche au lait concentré est une brioche sucrée, incroyablement moelleuse, parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter. Sa préparation est similaire à celle de la brioche classique, mais avec l’ajout de lait concentré qui rend la pâte encore plus douce et irrésistible. Dans notre recette, nous avons préparé une brioche simple, mais vous pouvez également la garnir de confiture ou de crème de noisette pour la rendre encore plus gourmande. Voici comment préparer ce pain sucré et délicieux, prêt à déguster.

Ingrédients
Farine 00 : 520 g
Lait chaud : 240 ml
Lait concentré : 80 g
Beurre ramolli : 40 g
Sucre : 20 g
Levure de bière sèche : 7 g
Œuf entier : 1
Sel : 1 cuillère à café
Pour la surface :

Beurre fondu : 40 g
Lait concentré : 40 g
Préparation de la brioche au lait concentré
Mélangez le lait chaud avec le sucre, le lait concentré, l’œuf et la levure de bière sèche.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CHLEB RYŻOWY BEZ PIEKARNIKA

CHLEB RYŻOWY BEZ PIEKARNIKA Składniki: 200 g ryżu w proszku 230 ml gorącego mleka 4 g drożdży instant 20 g ...

Jak uprawiać imbir w domu, aby mieć go pod dostatkiem (i sprawić, by kwitł)

🌱 Wybór odpowiedniej odmiany: Aby uzyskać kwiaty, wybieraj odmiany imbiru, takie jak „Jungle King”, które mają większe szanse na kwitnienie ...

Chlebek bananowo-kakaowy z orzechami włoskimi

Ten bananowo-kakaowy chleb orzechowy to pyszny i łatwy w przygotowaniu przysmak, który łączy bogate smaki kakao z naturalną słodyczą dojrzałych ...

Brioche nuvola: przepis na delikatne i puszyste pieczywo, idealne do nadziewania

Brioche nuvola to delikatne i miękkie ciasto drożdżowe, które można podawać zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej. Jest pyszne ...

Leave a Comment