Reklama
Reklama
Reklama

Smażony turecki chleb mleczny: miękki i smaczny chleb z przyprawami!

Focaccia są znane na całym świecie, we wszystkich kształtach i rozmiarach. Trudno byłoby znaleźć kulturę, która nie miałaby własnej odmiany określonego rodzaju podpłomyka. I nie bez powodu placki są tak popularne. Są łatwe w przygotowaniu i ugotowaniu (nie potrzeba piekarnika), a przede wszystkim… są super smaczne! Ten turecki chleb mleczny jest wzbogacony suszonymi drożdżami, które dodają więcej smaku niż tradycyjny podpłomyk. Dodanie mleka do ciasta sprawia, że ​​po upieczeniu staje się ono bardziej elastyczne. Rozkoszuj się nim z hummusem lub nabierz soku z bogatego curry. Ta focaccia to idealna alternatywa dla zwykłego chleba!

Jak zrobić turecki chleb mleczny

Na początek połącz wodę, mleko, suche drożdże i cukier i wymieszaj.

Dodać mąkę i sól i wymieszać szpatułką, aż powstanie puszyste ciasto.
Zagniataj ciasto rękami, aż będzie gładkie. Dodać oliwę i ponownie zagnieść. Odstaw ciasto na co najmniej godzinę.

Za pomocą skrobaczki do ciasta podziel ciasto na sześć równych części i zwiń każdą część w kulkę.

Rozwałkuj kulki ciasta i smaż na średnim ogniu, aż będą puszyste i złociste.

Każdy kawałek chleba posmaruj roztopionym masłem. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.

Wskazówki dotyczące robienia tureckiego chleba mlecznego
Ważne jest, aby używać letniego mleka i letniej wody. Jeśli mleko (lub woda) wyjdzie z lodówki zimne, drożdże nie będą działać prawidłowo. Sprawdź, czy temperatura wynosi około 105-110˚F.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Obiad, który zachwycił wszystkich: Przepis mojej sąsiadki, który musiałam od razu zapisać”

Wprowadzenie: Czasami zdarza się, że natrafiamy na coś tak wyjątkowego, że nie możemy się powstrzymać przed zapisaniem przepisu. Tak właśnie ...

Sekrety idealnego purée ziemniaczanego: Dlaczego gotowanie w wodzie to zły wybór?

Nagłówek: Tradycyjne purée ziemniaczane można wynieść na wyższy poziom – wystarczy zmienić sposób przygotowania ziemniaków. Oto, jak uzyskać kremową konsystencję ...

Ekspresowy kremowy deser: Gotowy w 5 minut, który zachwyci Twoje kubki smakowe!

Wprowadzenie Jeśli szukasz przepisu na deser, który przygotujesz w zaledwie 5 minut, a który smakuje jak z najlepszej cukierni, to ...

Ziemniaczane Cudo: Prosty i Smaczny Przepis Lepszy Niż Frytki!

Wprowadzenie Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni, który potrafi zaskoczyć swoją wszechstronnością. W tym artykule pokażemy Ci, ...

Leave a Comment