Domowy Chleb z Mozzarellą i Czosnkiem – Prosty Przepis na Niezwykłą Przyjemność Kulinarą

Wprowadzenie

Kiedy myślisz o domowym chlebie, zapewne na myśl przychodzi ci klasyczna, chrupiąca skórka i miękki środek. Ale co powiesz na chleb wzbogacony o kremową mozzarellę i aromatyczny czosnek? Ten przepis to idealne połączenie prostoty i smaku, które zaskoczy twoją rodzinę i gości. Chleb z mozzarellą i czosnkiem to pyszna alternatywa dla tradycyjnych wypieków, doskonała jako przekąska, dodatek do dań głównych czy element towarzyszący wieczornemu spotkaniu przy winie. Wypróbuj ten łatwy przepis, a stworzysz wypiek, który zniknie ze stołu w mgnieniu oka!

Składniki:

• 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
• 7 g drożdży instant
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 300 ml ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 125 g mozzarelli (najlepiej w kulce, odcedzonej i pokrojonej w kostkę)
• 3 ząbki czosnku (rozgniecione)
• 1 łyżka masła (do posmarowania)
• Świeże zioła do smaku (np. tymianek, oregano)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek, mieszając składniki do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto wyrabiaj ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
2. Dodanie mozzarelli i czosnku:

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇