Ciasto kokosowe to wyjątkowy, wilgotny deser, który zachwyca swoją prostotą i intensywnym smakiem kokosa. Idealnie nadaje się na różne okazje, a jego przygotowanie jest szybkie i łatwe. Jeśli lubisz kokos, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu!
Składniki:
200 g wiórków kokosowych (możesz użyć świeżych lub suszonych)
150 g mąki pszennej
150 g cukru
3 jajka
200 ml mleka kokosowego (można zastąpić mlekiem krowim)
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Włącz piekarnik i ustaw go na 180°C (grzałka góra-dół) lub 160°C (piekarnik z termoobiegiem).
Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem i oprószając mąką.
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, wiórki kokosowe, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko kokosowe, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
Łączenie składników:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Niemożliwe ciasto kokosowo-cytrynowe:
Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku
Idealny przepis na pieczonego ziemniaka
Sałatka gyros- zdrowsza wersja Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 3 łyżki przyprawy gyros sól i pieprz oliwa do smażenia kapusta pekińska średni por słoik ogórków korniszonów puszka kukurydzy Sos: 5 czubatych łyżek jogurtu greckiego czubata łyżeczka musztardy miodowej 4 czubate łyżki ketchupu Dodatkowo: koperek lub natka pietruszki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie dopraw ją przyprawą gyros. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oliwy. Smaż kurczaka przez 3-4 minuty. Ogórki pokrój w kostkę. W talarki pokrój pora. Odcedź kukurydzę. Kapustę pekińską pokrój w cienkie paski. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszaj. Na dno miski wyłóż 1/2 kapusty pekińskiej, następnie dodaj: kukurydzę, por i ogórki. Teraz czas na 1/2 sosu, następnie połóż kawałki kurczaka, posmaruj je drugą 1/2 sosu, a na wierzchu ułóż pozostałą część kapusty pekińskiej. Całość posyp koperkiem lub pietruszką, a także solą i pieprzem. I gotowe! Ciesz się smakiem razem ze mną! Smacznego!