Najlepsze faszerowane papryki, jakie kiedykolwiek jadłam! Prosty i smaczny przepis na pieczone

Najlepsze faszerowane papryki, jakie kiedykolwiek jadłam! Prosty i smaczny przepis na pieczone
Faszerowane papryki to klasyczne i pocieszające danie, które idealnie nadaje się na każdy posiłek. Ten prosty i smaczny przepis łączy delikatne papryki z aromatycznym nadzieniem z ryżu, mielonej wołowiny i bogatego sosu pomidorowego, a wszystko to zwieńczone roztopionym cheddarem i mozzarellą. W połączeniu ze złotą cukinią doprawioną ostrą papryką i czosnkiem, danie to z pewnością stanie się ulubionym daniem rodziny.

Składniki
Do faszerowanych papryk:

3 papryki
1/2 szklanki ryżu
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki soli (do ryżu)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
300 g (10,6 uncji) mielonej wołowiny
400 g (14 uncji) posiekanych pomidorów
1 łyżeczka włoskich ziół
1/2 łyżeczki soli (do nadzienia)
Czarny pieprz, do smaku
Pęczek pietruszki, posiekany
100 g (3,5 uncji) startego sera cheddar
60 g (2 uncje) startej mozzarelli
Do złotej cukinii z ostrą papryką i czosnkiem: