Sekret szefa kuchni na ultra chrupiące chipsy: dowiedz się, jak zrobić je w domu
Wstęp:
Chrupiące chipsy to uniwersalna przyjemność: chrupiący kęs i zniewalający smak sprawiają, że idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do dania. Jak jednak zrobić, żeby chipsy były tak chrupiące, żeby wyglądały jak te z najlepszych smażalni? Sekret tkwi w szczegółach! W tym artykule przedstawiamy triki szefów kuchni, dzięki którym chipsy lizają palce, dzięki czemu są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Przygotuj się, aby zadziwić wszystkich tym przepisem!
Składniki:
4 duże ziemniaki (najlepiej żółte lub czerwone)
Olej arachidowy lub olej roślinny do smażenia
Gruba sól do smaku
1 łyżka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie, ale dla dodatkowej chrupkości)
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej chrupiącej konsystencji)
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić palniki płyty kuchennej w kilku prostych krokach!
Zaskoczysz się, jak proste to jest! Nie kupuję już chleba w sklepie – piekę go 2 razy w tygodniu z tylko 3 składników według przepisu Jamie’ego Olivera!
Dowiedz się, jak zrobić pyszny świeży ser z zaledwie 2 składników
Przepis na sernik japoński