W blenderze ubijaj jajka, mleko, cukier, olej, płatki kukurydziane, mąkę pszenną i sól przez około 2 minuty, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodać proszek do pieczenia i wiórki kokosowe i szybko ubić, tylko do połączenia.
Ciasto wylać na prostokątną formę (20 x 10 cm) wysmarowaną masłem i posypaną mąką pszenną.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i twarde.
Poczekaj, aż ciasto trochę ostygnie i ostrożnie je wyjmij. Pokrój na kawałki i podawaj z gorącą czarną kawą.
Sugestie
Płatki kukurydziane to wstępnie ugotowana płatkowa mąka kukurydziana, która nadaje ciastu szczególną konsystencję. Znajdziesz go w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością.
Smak ciasta można urozmaicać dodając do ciasta inne składniki, takie jak tarty ser, pasta z gujawy, zielona kukurydza, koper włoski czy cynamon.
Yo Make również polubił
Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser w zaledwie 6 minut
Domowy Parizer z Papryką i Zieleniną: Autentyczny Przepis
Sałatka bomba witaminowa leczy anemię, poprawia ogólny stan zdrowia i zwalcza wirusy
Wołowina z cebulą