: 3 wskazówki, dzięki którym banany przetrwają znacznie dłużej

Jeśli banany są bardzo dojrzałe, możesz je obrać i pokroić przed zamrożeniem. Dzięki temu zawsze masz pod ręką zapas koktajli lub ciastek.
Warianty:

Na szybką przekąskę możesz też pokroić banany na małe kawałki, nabić je na patyczki do szaszłyków i zamrozić, aby cieszyć się mrożonymi bananami na patyku.
Kiedy banany zaczną dojrzewać, możesz je również dodać do babeczek lub chleba bananowego.
Często zadawane pytania:

1. Dlaczego mój banan w lodówce brązowieje?
Brązowy kolor skórki wynika z szoku zimnego, który oddziałuje na zewnętrzną część banana. Jednakże miazga często pozostaje w dobrym stanie.

2. Skąd mam wiedzieć, czy banan jest zbyt dojrzały, aby go zjeść?
Jeśli banan stanie się brązowy, papkowaty i będzie pachniał nieprzyjemnie, prawdopodobnie jest przejrzały i nie należy go jeść. Ale jeśli na skorupce są tylko małe brązowe plamki, nadal jest jadalny!